RESUMO: A Secretaria de Estado de Produção Rural (Sepror) e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Amazonas (Abrasel/AM), realizarão o 1º Workshop de práticas e beneficiamento da cadeia produtiva da banana.
O Woskshop vai iniciar nesta quarta-feira (17/05), no Centro de Convenções do Amazonas Vasco Vasques. No local, a Abrasel-AM disponibilizará chefs gastronômicos de restaurantes parceiros, que realizarão a preparação de pratos típicos regionais, utilizando como ingrediente principal a nossa banana.
O evento seguirá até quinta-feira (18/05), com atividades práticas em campo, no município de Rio Preto da Eva (a 57 quilômetros de Manaus), com o intuito de reunir aproximadamente 70 produtores rurais, que buscam soluções tecnológicas para dinamizar a atividade produtiva, além de integrá-los aos demais elos da cadeia, como as agroindústrias, comerciantes e empreendedores do setor.
CONTATO PARA A IMPRENSA: Mayana Tomaz (98121-5632)
DATA: Quarta-feira (17/05) e Quinta-feira (18/05)
HORÁRIO: Quarta-feira (17/05) – 15h30 / Quinta-feira (18/05) – 8h30
ENDEREÇO:
> Quarta-feira (17/05) – Centro de Convenções do Amazonas Vasco Vasques, situado na Avenida Constantino Nery, 5001, bairro Flores, Manaus.
> Quinta-feira (18/05) – Propriedade do Sr. Vildomar Vasques, rodovia AM-010, quilômetro 70, Rio Preto da Eva